明天是“中國學生營養日”。昨日,杭州市衛計委與杭州市教育局聯合發布了由市疾控中心開展的學生健康狀況綜合監測報告。監測顯示,每100個孩子當中,就有9個小胖墩,與此同時,還有8個營養不良的小朋友。專家分析原因,主要是偏食、挑食的習慣導致的。
昨日公布的具體數據是︰杭州市中小學生營養不良率為7.8%,低于全省9.0%的平均水平;肥胖率為8.8%,略高于全省平均水平,超重率達到11.9%,與全省水平相同。
相比去年,營養不良率有了小小的下降,而肥胖率、超重率則有了增加。杭州市疾控中心營養所所長朱冰說,這是正常範圍內的波動,不是顯著的變化。據悉,今年數據的樣本來自杭州市800多所學校、70多萬名學生的體檢數據,比去年39所學校,40000名學生的監測範圍明顯擴大了,“也更全面反映了杭州地區孩子存在的情況”,朱冰說。
中小學生存在營養不良問題的原因,專家認為有以下三個方面︰
一是不良飲食習慣,如一日三餐飲食不正常,有偏食、挑食的習慣;
二是不合理的飲食結構,喜歡吃零食,不愛吃主食,高能量食物(如油炸食品、含糖飲料)攝入過多;
充足的營養是學齡兒童智力和體格正常發育乃至一生健康的物質保障,因此更需要強調合理膳食,均衡營養。學齡兒童期是學習營養健康知識、養成健康生活方式、提高營養健康素養的關鍵時期。
我國剛剛發布了最新的2016年中國居民膳食指南。針對兒童少年特別推出了“中國兒童少年膳食指南”,在一般人群膳食指南的基礎上,對學齡兒童提出了5條關鍵推薦︰
“5”︰每天應吃5個拳頭大小的蔬菜和水果;
“2”︰使用電腦、看電視、玩電子游戲的時間每天不超過2小時;
“1”︰每天應該進行1個小時以上中等或高等強度運動;
按照這個比例,看看你家的孩子飲食夠科學嗎?